Avoines en risotto

• 250grs de pâtes "avoine"
• 3/4  litre de bouillon de pot au feu maison
• 70 grs de concentré de tomates
• 2 petits oignons
• 1 cs d'huile d'olive
• parmesan râpé

Eplucher et couper les oignons en tout petits dés.
Les faire revenir dans l'huile d'olive, ajouter les pâtes, donner un tour.

Ajouter le concentré de  tomate puis le bouillon. Laisser cuire un petit quart d'heure et servir généreusement recouvert de parmesan.

Un bon plat du soir...