En entrée pour 2 ou plat complet le midi pour moi toute seule ;-)

  • 2 pommes de terre22f_vrier2008_002
  • 1 yaourt velouté
  • 1 cs de moutarde suédoise
  • aneth surgelé (picard)
  • 6 batonnets de surimi
  • 6 olives noires à la grecque

Faire cuire les pommes de terre épluchées et coupées en dés à la vapeur.

Préparer l'accompagnement : surimi et olives coupés en tout petits dés, la moutarde mélangée au yaourt.

Une couche de pommes de terre, une couche de sauce, saupoudrer d'aneth et voilà un repas bien équilibré.