Salade légère et très agréable.

Couper en fines tranches les tomates et quelques branches de céleri (sans les feuilles).9_mars_2008_023

Sauce à l'oeuf :

  • 3 oeufs durs
  • 2 pots de yaourt velouté
  • 1 CS de moutarde "fins gourmets"
  • 2 CS d'huile d'olive
  • sel, poivre

Mixer le tout et servir sur les légumes.