25 juin 2008
Confiture pêche-myrtilles
400 grs de chair de pêches- 100 grs de myrtilles (surgelées picard)
- 500 grs de sucre
- 1/2 sachet de Vitpris
Eplucher les pêches, les couper en dés. Les mettre dans le bol du Thermomix avec les myrtilles.
Faire cuire température Varoma pendant 10 minutes, vitesse "cuillère".
Mélanger le demi-sachet de Vitpris avec 3 CS de sucre (pris sur les 500grs). A la sonnerie, racler à nouveau les bords et mettre le mélange. Faire cuire, toujours tempé. Varoma et vitesse "cuillère" pendant 6 minutes.
A la sonnerie, incorporer le reste de sucre et cuire 6 minutes, même vitesse et tempé.
Mettre en pots.
Un délice ! J'ai été étonnée de voir si peu de myrtilles donner autant de goût et de couleur !
Bien évidemment, on peut transposer la recette à la casserole !
Commentaires
huuuuuuuuuum! bisies
chic le début des confitures, dommage qu'il fasse si chaud
Tu me donnes envie avec ton thermomix !!!!
Bon,j'ai une idée!!!
Tu ramène la confiture et moi je fais du pain,ainsi on se prendra le petit déjeuné de demain ensemble!!!
Ça te va???
Je regarde pour les vols de se pas.
Quelle compagnie préfères-tu???LOL
Au fait ça y est j'ai posté les réponses au Tag!!!
Bises
Nathalie
mmmh ca a l'air trop bon!!!
Pêche - myrtilles en voilà une chouette idée !
Je ne suis pas forcément une fan inconditionnelle des confitures, mais j'aime bien goûter certaines associations sympathiques ;)
Par exemple ces jours-ci je déguste à mini dose une confiture pêche romarin à tomber !!!
Ton idée me paraît bien tentante :)
Bises
Olala
Moi le matin, je suis vraiment une adepte, je dirais même que je suis accro à la confiture, je garde ta recette ;)
Une petite lichette de confiture sur ma tartine s'te plait!!!!
Bises
Nathalie
Oyé oyé !!!
Bonjour bonjour amie blogueuse des Bouches-du-Rhône :)
Juste un petit message pour t'informer que la section "Blogueurs du 13" de mon blog a été un peu reliftée, comme tu peux le vérifier ici : http://www.webjam.com/olala/olalacestbon/blogueurs_du_13 !!!
Tu peux y trouver la cartographie des résidents-bloggueurs du département, la liste de tes voisins blogueurs, leurs dernières publications on line et un premier resto chic & choc !
D'autres nouveautés sont attendues dans les semaines à venir, mais d'ici là j'aurai besoin de toi, voisin blogueur ;)
Pourrais tu vérifier que les données que j'ai inscrites sur la Google Map, les liens, le prénom et/ou pseudo, et surtout la localisation sont bonnes ?
Merci de me prévenir des éventuelles boulettes pour que je réparer illico presto !
D'autre part et pour en finir avec les ptits services du jour, si tu connais d'autres bloggueurs qui officient près de chez toi, près de chez nous, n'hésite pas à me tenir informée pour que je mette cette chouette petite page à jour :)
Bises
Olala
Coucou
J'organise une rencontre Demarle et Thermomixer chez moi à Sénas (13) le 19 février, si ça t'intéresse ou si tu as besoin de quelque chose fait le moi savoir
Edith
SOBSTYL@orange.fr
04.90.59.20.66
http://mestablesdefetes.over-blog.com
Oyez Oyez !!!
Bien le bonjour aux blogueurs des Bouches du Rhone :)
Je vous propose de mettre à jour la carte que vous trouverez ici : http://www.webjam.com/olala/olalacestbon/blogueurs_du_13 et qui recense les blogueurs du 13 ! Si vous connaissez d'autres blogueurs dans le département qui n'auraient pas encore officiellement répondu présent, prévenez moi (ou prévenez le...) !
Je vais sans doute vous embêter encore un peu dès demain, pour mettre en place une page plus participative, pour ceux que ça intéresse :)
Bonne journée ensoleillée, sous le Mistral, bien comme on les aime !!
Bises
Olala
Bonjour, bonjour !!!
Bonjour, bonjour voisin blogueur :D
Ta mission (en cette belle journée) (qui nous rappelle que le printemps se rapproche à grands pas) si tu l'acceptes, est de te rendre sur cette page : http://www.webjam.com/olala/olalacestbon/blogueurs_du_13 pour examiner la belle carte Google Map qui épingle chaque blogueur du 13... et de te rendre compte que oui oui oui, il y a aussi un marqueur bleu et un marqueur rouge !
Mais koikoikoi, kesskesskess ?
Et bien tout simplement, le marqueur bleu indique MA "pâtisserie indispensable" et le marqueur rouge indique MON "restaurant chic&choc essentiel" :)
Alors voilà... je vais vous demander quelle est VOTRE "pâtisserie indispensable" et VOTRE "restaurant chic&choc essentiel" dans les limites de notre département !!
Comme ça on aura une carte utile :)
Vous pouvez me répondre par mail sur olalacbon@yahoo.fr ou directement via les commentaires du blog !
Pour ceux qui sont intéressés, je peux aussi débloquer les permissions de co-auteur de la page pour un trip collaboratif... N'hésitez pas à me demander :)
Alors j'attends vos verdicts, vos préférences, vos choix... pour qu'on puisse profiter des meilleures adresses (souvent trop bien cachées) les uns des autres !!
PS : c'est le commentaire le plus long du monde, désolée ;)
Bises
Olala
Bonsoir du soir espoir :)
Bonsoir du soir espoir :)
Ami blogueur du 13 tu es cordialement invité à m'indiquer tes adresses préférées dans le département par retour de mail, par commentaire de blog, par fumée de mohicans !
Je référence pour le moment les trois catégories suivantes :
1) Resto chic & choc tiptop
2) Pâtisserie totalement incontournable
3) Coin à piknik renversant
En attendant ta participation active à cette petite carte sans prétention !
Bises
Olala
Olala, un atelier Demarle chez moua :)
Après le compte rendu d'Edith, je me suis proposée pour être l'heureuse hébergeuse d'un atelier Demarle, animé par Dominique de l'incontournable blog Cuisine Plurielle.
Ca se passera dans ma toute nouvelle maison ! Et oui, TADAAAM, j'ai déménagé
Alors voilà. Une nouvelle cuisine. Et une nouvelle expérience culinaire, programmée le vendredi 17 avril a 13h30
Je vous invite donc à venir partager avec nous cette chouette rencontre !
N'hésitez pas à me contacter (via mon mail, ou via les commentaires sur le blog) pour plus de détails (où ? quand ? comment ?), et à poser un RTT pour venir vous régaler avec nous !!
Bises
Olala
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