28 août 2007
Gelée de Thé
Faire bouillir 1 litre d'eau et y faire infuser son thé préféré.
Mélanger 1 sachet de Vitpris avec 5 cuillères à soupe (prises sur 1 kilo) de sucre cristallisé. verser dans le thé bouillant et laisser cuire 3 minutes.
Verser le restant de sucre dans la marmite et compter encore 3 minutes à la reprise de l'ébullition.
Mettre en pots immédiatement.
Servir comme une confiture traditionnelle ou avec du fromage !
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