Crêpes :

  • 3 oeufs
  • 1/2 litre de lait
  • 250 grs de farinecr_pes_abricot
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger

Mixer dans le blender et filtrer pour éliminer les éventuels grumeaux.

Laisser reposer au frais 1 heure et cuire les crêpes.

Servir avec sucre et cannelle ou confiture maison.