Crêpes

Crêpes :

• 3 oeufs
• 1/2 litre de lait
• 250 grs de farine
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger

Mixer dans le blender et filtrer pour éliminer les éventuels grumeaux.

Laisser reposer au frais 1 heure et cuire les crêpes.

Servir avec sucre et cannelle ou confiture maison.