21 août 2007
Délice aux marrons
1 kilo de marrons épluchés (Picard) 1 cs de farine 500 grs de sucre cristallisé 2 gousses de vanille une lichette de rhum ou cognac pour parfumer Faire cuire les marrons surgelés dans un blanc (1litre d’eau + 1 cuillère à soupe de farine) pendant 20min....